Proteina din zer: Nu este doar pentru capetele de carne

de Matt Weik

Ani de zile, consumatorul principal al suplimentelor de proteine ​​din zer a fost cei care se angajează în exerciții fizice, culturisti și sportivi – cel mai tânăr demografic mai tânăr. Toți ceilalți păreau să -l găsească tabu sau fără valoare. Cu toate acestea, cercetătorii au analizat un demografic diferit și modul în care proteina din zer îi poate ajuta – mai exact, vârstnici.

Așa este, Toss Pop este un shake de proteine ​​și hop la bordul trenului Gainz. Personal, nu am găsit cercetarea nimic nou din cunoașterea propriei mele persoane, dar pentru mulți, s -ar putea să merite să știi și să -ți educi părinții/bunicii cu privire la aceste noi descoperiri.

Un zer nou pentru a îmbunătăți sănătatea și puterea
De ani buni, se știe că vârstnicii trebuie să se asigure că nu numai că mănâncă corect, ci și se ridică și se mișcă. Mintea și corpul încep să se deterioreze încet atunci când este latent. Și acum, cercetătorii spun că persoanele în vârstă ar trebui să ia în considerare consumul de proteine ​​shake -uri frecvent pentru beneficiile pentru sănătate.

Pe măsură ce îmbătrânim, tindem să pierdem masa musculară slabă – mai ales dacă nu facem exerciții fizice și nu folosim antrenamentele de rezistență. Când apare pierderea mușchiului, de obicei, o scădere a forței. Când persoanele în vârstă încep să piardă mușchi și forță, activitățile lor normale de zi cu zi devin mult mai provocatoare. Și datorită provocării îmbunătățite, există un risc inerent de căderi.

Atunci când se ridică la vârstă și când masa și densitatea osoasă nu sunt exact în primul rând, riscul de pauze și fracturi este o adevărată preocupare. O cădere ușoară poate sparge un os și chiar dacă fractura nu este severă, poate totuși să schimbe complet modul de viață pentru acel senior – chiar și îi determină să fie nevoiți să fie într -o casă de îngrijire medicală sau o unitate de locuit asistată. Singurul lucru care sperie persoanele în vârstă practic la fel de mult ca moartea, este atunci când nu mai au controlul calității vieții lor. Dacă sunt limitați la un scaun cu rotile sau au nevoie de cineva care să aibă grijă de ei toată ziua în fiecare zi, la ei nu este o modalitate de a trăi tot restul vieții. Numeroase pot ajunge să devină deprimate și să cadă în spirală descendentă.

Acest lucru este și mai consolidat atunci când un cercetător a spus: „Persoanele în vârstă care fac puțin pentru a evita evoluția sarcopeniei (pierderea mușchilor cu îmbătrânirea), se îndreaptă spre o stare în care găsesc activități de viață de zi cu zi, cum ar fi să se ridice de pe un scaun sau să ascenze scări foarte provocatoare sau poate imposibile. ”

Studiul senior
Pentru a privi modul în care proteina din zer poate ajuta persoanele în vârstă, un grup de cercetători de la Universitatea McMaster au adunat două grupuri de bărbați cu vârsta peste 70 de ani. Au folosit un grup ca placebo, iar celălalt au dat o scuturare de proteine. Niciun grup nu a fost solicitat să facă exerciții fizice, iar prima parte a acestui studiu a durat un total de șase săptămâni. Cercetătorii au dorit să vadă dacă există beneficii vizibile pentru grupul de proteine ​​din zer în ceea ce privește masa și puterea musculară, chiar și atunci când un program de exercițiu nu a fost urmat și executat.

Apoi, pentru următoarea parte a studiului, aceleași grupuri au fost solicitate să se extindă luarea suplimentelor lor (placebo sau proteină) pentru încă 12 săptămâni în timp ce au finalizat un program de exercițiu care a inclus antrenament cu intervale de intensitate ridicată, precum și antrenament de rezistență de două ori pe săptămână. Numeroase ar putea pune la îndoială tipul de exercițiu pe care l -au avut seniori, dar un cercetător a menționat: „Am ales acea combinație de exerciții pentru a obține un beneficiu maxim în ceea ce privește fitnessul și puterea musculară. Știu că numeroase cred că persoanele mai în vârstă nu pot face acest tip de exerciții fizice, dar acest lucru este pur și simplu neadevărat. ”

După ce totalul de 18 săptămâni au fost finalizate pentru ambele părți ale studiului, cercetătorii au fost aruncați cu concluziile lor. În comparație cu grupul placebo, persoanele în vârstă care au consumat shake de proteine ​​și -au îmbunătățit puterea generală, precum și au arătat o îmbunătățire a dimensiunii musculare. Când au comparat cantitatea de mușchi pe care ar fi pierdut -o fără proteina suplimentară în fiecare an, cercetătorii au descoperit că au câștigat această cantitate în mușchi în primele șase săptămâni ale studiului. Această constatare este de fapt uimitoare. Ceea ce ar fi pierdut inițial într -un an, au câștigat în șase săptămâni. Apoi, când s -a adăugat antrenamentul de rezistență la studiu, s -au arătat și mai multe câștiguri de forță.

Un cercetător a declarat: „În mod clar, exercițiile fizice este o parte esențială a profilului de sănătate mult îmbunătățit al subiecților noștri, dar suntem foarte încântați de îmbunătățirile pe care suplimentul singur și în combinație cu exercițiile fizice au fost capabile să le ofere participanților noștri.”

Aceste descoperiri sunt în viață atunci când vă gândiți la asta. Îmbunătățirile calității vieții care pot fi obținute pur și simplu prin includerea proteinei din zer într -un plan de nutriție sunt uimitoare – indiferent dacă individul se angajează sau nu într -un program de exerciții. Acest lucru arată un motiv mult mai mult pentru a -ți împinge „suplimentele” asupra părinților/bunicilor. Căutați o pulbere proteică pe care o încântă și asigurați -vă că beau o scuturare în fiecare zi. Dacă nu sunt încântați de gustul sau au nevoie de MUCMai multe calorii pe tot parcursul zilei, le puteți pune în fructe, ovăz sau chiar unturi naturale, cum ar fi untul de arahide sau untul de migdale. În loc de apă, ei ar putea folosi și laptele pentru a crește numărul de calorii, precum și pentru a lua mult mai mult calciu în dieta lor pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății lor osoase.

Proteina din zer – nu mai este doar pentru capetele de carne! Acum, pop -ul își poate îmbunătăți puterea generală și musculatura slabă prin includerea unei scuturări în regimul său. Următorul lucru, știi că va scoate din blatul rezervorului și va arăta! OK, acea parte este doar o glumă. Dar, beneficiile includerii unui shake de proteine ​​și, la un cost foarte minim, sunt ceva ce ar trebui să se uite pe fiecare cetățean.

Sursă:

1.) Kirsten E. Bell, Tim Snijders, Michael Zulyniak, Dinesh Kumbhare, Gianni Parise, Adrian Chabowski, Stuart M. Phillips. „Un supliment nutrițional multi-ingredient pe bază de proteine ​​din zer stimulează câștigurile în masa corporală slabă și puterea la bărbații în vârstă sănătoși: un studiu controlat randomizat.” Plosone, 2017.

2.) Universitatea McMaster. „Noul supliment poate repara, revitaliza mușchii la adulții în vârstă.” Sciencedaily. SciencedAily, 18 iulie 2017.